時(shí)下，新茶吐綠，德清春茶迎來(lái)采摘“黃金季”。3月9日上午，德清雙豐茶業(yè)有限公司正式開(kāi)采德清縣首批早春茶，企業(yè)總經(jīng)理倪錦濤說(shuō)，這幾天氣溫較高，茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)好，茶葉很壯實(shí)?！懊髑安?，一葉一芽，每一株都要摘干凈?！?/span>
早上七點(diǎn)，采茶工早早來(lái)到茶園，大家頭戴斗笠，肩挎茶簍，一雙巧手上下翻飛，嫩綠的茶青齊刷刷地落入茶簍中。站在茶園里，放眼望去，千畝茶園滿目翠綠。倪錦濤告訴記者，目前采摘的春茶名為“嘉茗1號(hào)”，共有100畝?，F(xiàn)在，正是早春茶最金貴的時(shí)候，工人們忙碌一天，能采摘茶青70公斤左右?！安刹枋址ê芸季?，不能掐，食指拇指捏住，輕輕一提，摘到一芽一葉，這才是標(biāo)準(zhǔn)的?！?
俗話說(shuō)，“明前茶，貴如金?！边@是因?yàn)椴铇?shù)歷經(jīng)一個(gè)冬季，新茶富含氨基酸等物質(zhì)，所制的茶葉形美味醇。此外，第一批春茶采摘時(shí)間僅有10天左右，產(chǎn)量少，品質(zhì)佳，故而售價(jià)最高。相較去年，今年的春茶價(jià)格穩(wěn)中有漲，每公斤達(dá)2500~3600元。其實(shí)，早在一個(gè)月前，倪錦濤就聯(lián)系上了江浙滬地區(qū)的客戶，目前，這批春茶已預(yù)售150公斤。
十里春風(fēng)，不如春茶一杯。好茶要預(yù)定，工人也要搶。“附近茶企比較多，本地工人少，大家都要向外找?！蹦咤\濤說(shuō)，今年，他改造提升了工人住所，完善了通信、餐飲等配套設(shè)施，讓工人們?cè)敢鈦?lái)，搶著來(lái)。
這片茶園共1000畝，除了正在采收的嘉茗1號(hào)，茶園中還有迎霜、洛舍1號(hào)等十余個(gè)茶樹(shù)品種。畝產(chǎn)茶青約50公斤，可生產(chǎn)干茶10公斤左右。接下來(lái)，茶企會(huì)合理安排工人采摘，銜接各品種生產(chǎn)。白天采摘，晚上加工，第二天就能包裝銷售。倪錦濤告訴記者，今年，企業(yè)還在新建一個(gè)加工車間，采購(gòu)了一套全新的自動(dòng)生產(chǎn)流水線，預(yù)計(jì)明年投產(chǎn)。
記者從縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到，目前，德清縣共有茶園3萬(wàn)畝，開(kāi)春以來(lái)氣候適宜，今年茶葉總體長(zhǎng)勢(shì)較好。生產(chǎn)高峰預(yù)計(jì)在3月25日以后，接下來(lái)，德清縣將加大安全生產(chǎn)檢查，推出“共享茶廠”服務(wù)，加大茶產(chǎn)業(yè)扶持力度，推動(dòng)德清縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
來(lái)源：浙江在線-德清新w網(wǎng)（記者 沈宇翔 文 白羽 圖），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
